Ссылки
Питание в учреждении
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
Имеется 2-х недельное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В детском саду организовано 4-х разовое питание.Во всех группах проводится второй завтрак, включающий в себя соки или фрукты. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара,хлеба, мяса.
Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда.
Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником ДОУ.
Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам.
Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
В детском саду питание организовано в групповых комнатах. Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Пищеблок на 100% укомплектован кадрами. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход.
Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков.
Имеется 2-х недельное перспективное меню. При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Готовая пища выдается только после снятия пробы медработником и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.
В детском саду организовано 4-х разовое питание.Во всех группах проводится второй завтрак, включающий в себя соки или фрукты. В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла, сахара,хлеба, мяса.
Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда.
Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. Дети регулярно получают на полдник кисломолочные продукты.
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется медицинским работником ДОУ.
Общее санитарно-гигиеническое состояние дошкольного учреждения соответствует требованиям Госсанэпиднадзора: питьевой, световой и воздушный режимы соответствуют нормам.
Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием. Работники пищеблока аттестованы и своевременно проходят санитарно-гигиеническое обучение.
Материально-техническое обеспечение
- Пищеблок детского сада оборудован необходимым и исправным технологическим, холодильным и моечным оборудованием.
- Технологическое оборудование, инвентарь, посуда, тара изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
- Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, устойчивы к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечают требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
Дополнительная информация
- Циклограмма по организации питания (docx, 21.58 KB)
- Положение об организации питания воспитанников МБДОУ "Радуга" (pdf, 586.77 KB)
- Положение об утилизации (pdf, 635.89 KB)
- Методические рекомендации Контроль за организацией питания в детских организованных коллективах (pdf, 925.06 KB)
- Приказ о создании бракеражной комиссии (pdf, 40.29 KB)
- Приказ об утверждении Положения о питании воспитанников (pdf, 38.66 KB)
- "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" 2.3/2.4.3590-20 (doc, 631.00 KB)
- Сроки хранения и температура подачи готовых блюд (pdf, 483.56 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 02.08.2021 (pdf, 369.92 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 03.08.2021 (pdf, 370.91 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 04.08.2021 (pdf, 370.69 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 05.08.2021 (pdf, 370.69 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 06.08.2021 (pdf, 375.42 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 09.08.2021 (pdf, 373.87 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 10.08.2021.pdf (pdf, 374.02 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 12.08.2021.pdf (pdf, 374.40 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 13.08.2021.pdf (pdf, 376.59 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 16.08.2021 (pdf, 375.16 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 17.08.2021 (pdf, 374.55 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 18.08.2021.pdf (pdf, 372.88 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 19.08.2021.pdf (pdf, 374.57 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 20.08.2021.pdf (pdf, 373.07 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 23.08.2021 (pdf, 372.26 KB)
- Меню для детей от 2 до 7 лет на 24.08.2021 (pdf, 371.40 KB)
- Меню 10.01 Ясли (pdf, 346.89 KB)
- Меню 10.01 Сад (pdf, 346.98 KB)
- Меню 11.01 Сад (pdf, 344.88 KB)
- Меню 11.01. Ясли (pdf, 344.84 KB)
- Меню 12.01 Сад (pdf, 352.15 KB)
- Меню 12.01. Ясли (pdf, 351.96 KB)
- Меню 13.01.22 сад (pdf, 354.48 KB)
- Меню 13.01.22 ясли (pdf, 354.48 KB)
- Меню 14.01.22 сад (pdf, 349.38 KB)
- Меню 14.01.22 ясли (pdf, 349.36 KB)
- Меню 17.01.22 сад (pdf, 336.92 KB)
- Меню 17.01.22 ясли (pdf, 336.92 KB)
- Меню 18.01.22 сад (pdf, 335.35 KB)
- Меню 18.01.22 ясли (pdf, 335.30 KB)
- Меню 19.01.22 сад (pdf, 350.88 KB)
- Меню 19.01.22 ясли (pdf, 350.76 KB)
- Меню 20.01.22 сад (pdf, 351.00 KB)
- Меню 20.01.22 ясли (pdf, 350.99 KB)
- Меню 21.01.22 сад (pdf, 351.76 KB)
- Меню 21.01.22 ясли (pdf, 351.63 KB)
- Меню 24.01.22 сад (pdf, 351.11 KB)
- Меню 24.01.22 ясли (pdf, 351.03 KB)
- Меню 25.01.22 сад (pdf, 350.45 KB)
- Меню 25.01.22 ясли (pdf, 350.35 KB)
- Меню 26.01.22 сад (pdf, 351.54 KB)
- Меню 26.01.22 ясли (pdf, 351.43 KB)
- Меню 27.01.2022 сад (pdf, 351.36 KB)
- Меню 27.01.22 ясли (pdf, 351.26 KB)
- Меню 28.01.22 сад (pdf, 352.03 KB)
- Меню 28.01.22 ясли (pdf, 351.94 KB)
- Меню 31.01.22 ясли (pdf, 347.82 KB)
- Меню 31.01.22 сад (pdf, 347.86 KB)
- Меню 01.02.22 сад (pdf, 348.97 KB)
- Меню 01.02.22 ясли (pdf, 348.88 KB)
- Меню 02.02.22 сад (pdf, 349.69 KB)
- Меню 02.02.22 ясли (pdf, 349.60 KB)
- Меню 03.02.22 сад (pdf, 351.17 KB)
- Меню 03.02.22 ясли (pdf, 351.07 KB)
- Меню 04.02.22 сад (pdf, 351.41 KB)
- Меню 04.02.22 ясли (pdf, 351.33 KB)
- Меню 07.02.22 сад (pdf, 350.98 KB)
- Меню 07.02.22 ясли (pdf, 350.88 KB)
- Меню 08.02.22 сад (pdf, 349.12 KB)
- Меню 08.02.22 ясли (pdf, 349.03 KB)
- Меню 09.02.22 сад (pdf, 351.36 KB)
- Меню 09.02.22 ясли (pdf, 351.18 KB)
- Меню 10.02.22 сад (pdf, 347.80 KB)
- Меню 10.02.22 ясли (pdf, 347.69 KB)
- Меню 11.02.22 сад (pdf, 350.75 KB)
- Меню 11.02.22 ясли (pdf, 350.71 KB)
- Меню 14.02.22 (pdf, 351.11 KB)
- Меню 14.02.22 ясли (pdf, 350.98 KB)
- Меню 15.02.22 сад (pdf, 351.08 KB)
- Меню 15.02.22 ясли (pdf, 351.00 KB)
- Меню 16.02.22 сад (pdf, 351.47 KB)
- Меню 16.02.22 ясли (pdf, 351.37 KB)
- Меню 17.02.22 сад (pdf, 353.41 KB)
- Меню 17.02.22 ясли (pdf, 353.24 KB)
- Меню 18.02.22 сад (pdf, 348.11 KB)
- Меню 18.02.22 ясли (pdf, 348.07 KB)
- Меню 21.02.22 ясли (pdf, 347.60 KB)
- Меню 21.02.22 сад (pdf, 347.63 KB)
- Меню 22.02.22 сад (pdf, 350.47 KB)
- Меню 22.02.22 ясли (pdf, 350.36 KB)
- Меню 24.02.22 сад (pdf, 346.52 KB)
- Меню 24.02.22 ясли (pdf, 346.44 KB)
- Меню 25.02.22 сад (pdf, 351.73 KB)
- Меню 25.02.22 ясли (pdf, 351.60 KB)
- Меню 28.02.22 сад (pdf, 348.44 KB)
- Меню 28.02.22 ясли (pdf, 348.33 KB)
- Меню 01.03.22 сад (pdf, 348.41 KB)
- Меню 01.03.22 ясли (pdf, 348.39 KB)
- Меню 02.03.22 сад (pdf, 348.37 KB)
- Меню 02.03.22 ясли (pdf, 348.32 KB)
- Меню 03..03.22 сад (pdf, 352.67 KB)
- Меню 03.03.22 ясли (pdf, 352.55 KB)
- Меню 04.03.22 сад (pdf, 350.47 KB)
- Меню 04.03.22 ясли (pdf, 350.25 KB)
- Меню 05.03.22 сад (pdf, 345.65 KB)
- Меню 05.03.22 ясли (pdf, 345.59 KB)
- Меню 09.03.22 сад (pdf, 351.97 KB)
- Меню 09.03.22 ясли (pdf, 351.81 KB)
- Меню 10.03.22 сад (pdf, 348.29 KB)
- Меню 10.03.22 ясли (pdf, 348.15 KB)
- Меню 11.03.22 сад (pdf, 348.53 KB)
- Меню 11.03.22 ясли (pdf, 348.44 KB)
- Меню 14.03.22 сад (pdf, 351.85 KB)
- Меню 14.03.22 ясли (pdf, 351.74 KB)
- Меню 15.03.22 сад (pdf, 347.37 KB)
- Меню 15.03.22 ясли (pdf, 347.26 KB)
- Меню 16.03.22 сад (pdf, 350.99 KB)
- Меню 16.03.22 ясли (pdf, 350.86 KB)
- Меню 17.03.22 сад (pdf, 350.09 KB)
- Меню 17.03.22 ясли (pdf, 349.98 KB)
- Меню 18.03.22 сад (pdf, 352.42 KB)
- Меню 18.03.22 ясли (pdf, 352.31 KB)
- Меню 23.03.22 сад (pdf, 349.21 KB)
- Меню 21.03.22 ясли (pdf, 349.05 KB)
- Меню 22.03.22 сад (pdf, 351.67 KB)
- Меню 22.03.22 ясли (pdf, 351.48 KB)
- Меню 23.03.22 Сад (pdf, 350.79 KB)
- Меню 23.03.22 Ясли (pdf, 350.63 KB)
- Меню 24.03.22 Сад (pdf, 350.23 KB)
- Меню 24.03.22 Ясли (pdf, 350.11 KB)
- Меню 01.04.22 сад (pdf, 352.20 KB)
- Меню 01.04.22 ясли (pdf, 352.09 KB)
- Меню 04.04.22 сад (pdf, 349.19 KB)
- Меню 04.04.22 ясли (pdf, 349.04 KB)
- Меню 05.04.22 сад (pdf, 350.31 KB)
- Меню 05.04.22 ясли (pdf, 350.18 KB)
- Меню 06.04.22 сад (pdf, 351.62 KB)
- Меню 06.04.22 ясли (pdf, 351.54 KB)
- Меню 07.04.22 сад (pdf, 348.32 KB)
- Меню 07.04.22 ясли (pdf, 348.26 KB)
- Меню 08.04.22 сад (pdf, 348.69 KB)
- Меню 08.04.22 ясли (pdf, 348.66 KB)
- Меню 25.03.22 сад (pdf, 351.07 KB)
- Меню 25.03.22 ясли (pdf, 350.93 KB)
- Меню 28.03.22 сад (pdf, 347.32 KB)
- Меню 28.03.22 ясли (pdf, 347.23 KB)
- Меню 29.03.22 сад (pdf, 346.67 KB)
- Меню 29.03.22 ясли (pdf, 346.59 KB)
- Меню 30.03.22 сад (pdf, 347.53 KB)
- Меню 30.03.22 ясли (pdf, 347.51 KB)
- Меню 31.03.22 сад (pdf, 349.38 KB)
- Меню 31.03.22 ясли (pdf, 349.30 KB)
- Меню 11.04.22 сад (pdf, 348.14 KB)
- Меню 11.04.22 ясли (pdf, 348.08 KB)
- Меню 12.04.22 сад (pdf, 347.13 KB)
- Меню 12.04.22 ясли (pdf, 347.07 KB)
- Меню 13.04.22 сад (pdf, 346.58 KB)
- Меню 13.04.22 ясли (pdf, 346.53 KB)
- Меню 14.04.22 сад (pdf, 347.77 KB)
- Меню 14.04.22 ясли (pdf, 347.68 KB)
- Меню 15.04.22 сад (pdf, 347.47 KB)
- Меню 15.04.22 ясли (pdf, 347.44 KB)
- Меню 18.04.22 сад (pdf, 349.93 KB)
- Меню 18.04.22 ясли (pdf, 349.83 KB)
- Меню 19.04.22 сад (pdf, 348.24 KB)
- Меню 19.04.22 ясли (pdf, 348.19 KB)
- Меню 20.04.22 сад (pdf, 349.12 KB)
- Меню 20.04.22 ясли (pdf, 349.05 KB)
Рекомендации о здоровом питании
- Памятка для родителей - в каких продуктах живут витамины! (jpg, 700.91 KB)
- Здоровое питание - полезная привычка (jpg, 370.70 KB)
Создано: 05.10.2019 20:51:54 | Изменено: 21.04.2022 15:55:53